Formaggio Pecorino FIORONEIl Pecorino Fiorone Stagionato Sardo un formaggio di latte di pecora che vanta una lunga stagionatura, sviluppando un sapore deciso e aromatico. Ha una consistenza compatta e leggermente friabile, con una crosta pi spessa. Le note intense di erbe e fieno si combinano con un retrogusto sapido e persistente. Perfetto da gustare con vini robusti, miele o confetture, ideale anche come condimento per primi piatti e insalate. Forma Intera. 6,000 kg

Grazie all’azione naturale delle foglie di ulivo

500 g di Mozzarielli (Salsicce da Cuocere)Ideali per primi piatti

che si sposano perfettamente con la sua pasta compatta e saporita

viene tenuto per circa 20 giorni in celle frigo apposite

arricchito – a seconda della variante – da finocchietto

Le quantità incluse permettono di cucinare diverse porzioni

1 kg di Provolone Dolce: un formaggio dal gusto delicato e morbido

La salvia conferisce al formaggio un profumo intenso e un gusto equilibrato

dal sapore deciso

Perfetto per arricchire primi piatti o da gustare con miele e confetture

La stagionatura è relativamente breve

Viene confezionato e spedito in ATM (atmosfera modificata)