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Miele di Castagno Italiano Sengiari
Description
Miele di Castagno Italiano SengiariLe nostre Api si posano sui fiori colorati del castagno, producendo un miele scuro, dallodore aromatico e dal sapore complesso, quasi balsamico.
acceso da riflessi granati e profumo intenso di fiori e frutti maturi e rossi con accenni vegetali
operando nel corso del tempo dei “batonages”
con la loro aromaticità fruttata e floreale
Sengiari gourmet: Il carattere fresco e sapido
o a moderne elaborazioni di ispirazione veneta
perfetto per accompagnare carni bianche
ACIDITÀ TOTALE: 5
vendemmiata a mano
Viene poi mantenuta una temperatura di fermentazione di 14°C fino a quando lo spumante non raggiunge la gradazione alcolica di 6
Il Rosso Sengiari è ottenuto tramite taglio bordolese da uve Cabernet e Merlot
Di color rubino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° - 8° C
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