LIBRO - “Coffee experts” – BAZZARAPerch potrebbe piacerti Il nuovo libro della Bazzara CofeeBooks vi far viaggiare nel mondo del caff, grazie ai contributi di alcuni fra i maggiori esperti del settore. Impreziosito da oltre 500 fotografie ed illustrazioni, vi far scoprire tutte le caratteristiche del caff: dalla storia della pianta alla lavorazione del chicco; dalle tecniche di tostatura al mondo dei baristi e delle attrezzature utilizzate; dai metodi di estrazione e preparazione

L'acidità iniziale ricorda il limone e il bergamotto

le date e gli orari delle lezioni verranno concordate direttamente con il trainer

Sul palato

avrai la possibilità di applicare quanto appreso

rimuovi l’acqua di servizio

Altitudine: 1700 - 1850 msl

con 384 pagine in italiano e inglese

ove l'equilibrio tra frutto e tostatura lascia un ricordo lungo e appagante

Sin dal primo sorso emerge una meravigliosa nota di magnolia

conosciuta per fama mondiale

ma svela anche i segreti dell’affascinante tecnica della Latte Art

sempre enzimatici